江西酸溶壳聚糖厂家价格
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CAS号:9012-76-4
分子式:由于酸溶壳聚糖是壳聚糖的一种,其分子式通常也表示为(C6H11NO4)n,其中n表示聚合度,即糖分子链中氨基葡萄糖单元的数量。
性状:酸溶壳聚糖一般为白色或淡黄色的粉末,具有的酸溶性。在酸性条件下,它能迅速溶解并形成均匀稳定的溶液。此外,酸溶壳聚糖还具有良好的稳定性和生物相容性。
食品添加剂:在食品工业中,酸溶壳聚糖可作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂和粘结剂使用。其添加量通常需要根据食品的口感需求、营养成分要求以及生产工艺等因素进行确定。
饲料:在饲料行业,酸溶壳聚糖可能作为饲料添加剂使用,但其具体的作用和用法用量需根据动物的种类和生长阶段来确定。
食品添加剂:酸溶壳聚糖在食品工业中可用作食品添加剂,如用于肉制品、乳制品、果汁、调味品等的稳定剂、增稠剂和乳化剂。其添加量通常根据具体食品和产品要求而定,一般会在产品的配方或说明中注明。
工业和化工:在工业和化工领域,酸溶壳聚糖可以用作某些产品的原料或添加剂,例如用于油漆、胶水、造纸等行业的助剂。其用量和用法会根据具体产品和生产需求而定。