火山石爆鱼加盟鱼快餐新模式

火山石爆鱼快餐加盟，这家鱼店跟之前的烤鱼，酸菜鱼店不同，属于快餐店。小编带着探索精神进行了这家店的深度探访，从点餐到上餐仅仅等待了3分钟，饥肠辘辘的小编没有饱受苦苦等餐的痛苦。

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这家鱼快餐店叫火山石爆鱼，以产品进行命名，可见这家店不同寻常，顾名思义，火山石爆鱼是采用火山石中的麦饭石进行烹饪，将麦饭石在烤箱内加热至300℃，放入特制的器皿中，上面铺上鲜嫩的鱼片和新鲜的配菜，浇上高汤，300℃的火山石将鱼片瞬间煮沸，仅需几秒钟就可以食用，较大的保持了鱼的鲜度。

火山石中含有20多种对人身体有益的微量元素，健康、美味、新奇集一体，这家店受到了很多年轻顾客的青睐，尤其是女性朋友。

餐饮业的核心是满足人类对“吃”的原始需求，因此其经营的本质是经营产品，任何花哨的推广、豪华的装修、细致的服务等在消费者对美食的追求面前，都退居其次。要想做的与众不同，光精益求精还不够，还需要用“技术”说话。火山石爆鱼加盟

就像火山石爆鱼的每一款产品都需要5-8道工序。 除此之外，火山石爆鱼在挑选食材、研发配方、火山石打磨到外卖，每一步都有其特的技术要求。

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