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材料:胡萝卜 葱 肉 韭菜 面粉
水饺
水饺
步骤:
一
和面 用胡萝卜汁的
1 胡萝卜切块 放入料理机 打成胡萝卜汁滤除胡萝卜的渣子(还有用)
2 面粉适量 加入盐 胡萝卜汁
两个面团的合影(面团活好后 用个湿布蒙上 醒着)做馅
二
和馅 两种馅
1 韭菜馅用料:韭菜切段，肉打成肉泥，放五香粉、盐、鸡精、糖、生抽、油，搅拌均匀
2 胡萝卜馅:胡萝卜碎，肉泥，放盐、五香粉、鸡精、糖、生抽、油，搅拌均匀
三
开始包
1 把面柔成细条 切成剂子
2 把剂子擀成圆皮
3 包饺子
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