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学台湾饭团培训哪里好

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学台湾饭团培训哪里好

台湾饭团:台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、等馅料,食之更鲜美。湖北厨博士 研发技术人员针对内地不同口味,自主研发了配方,让米文化在这里得到充分的发展,从营养学出发,注重营养结构,合理搭配,选材考究,选用营养丰富的各种香米及五谷杂粮—白糯米、黑香米、泰国香米、香雪糯、玉米仁、粳米等……,经过精选后按比例配方进行调配,按传统工艺木桶进行蒸制,使饭团富有多种人体须有的营养,同时木香味醇,口感好,入口有劲道爽滑。

培训内容
海陆总汇饭团、熏鸡饭团、黑胡椒牛排饭团、日式柴鱼饭团、招牌紫米饭团、猪排饭团、香肠饭团、鲔鱼饭团、素香饭团、起司饭团、田园玉米饭团、韩式泡菜猪排饭团、招牌传统饭团、桂花鲜果饭团、什锦饭团、老干妈牛肉饭团、香辣大虾饭团、状元饭团、海苔鸡排饭团、爆炒鱿鱼饭团、相思饭团、特制烤肉饭团、豆米饭团、吉祥三宝饭团、榨菜肉丝饭团、麻辣酸菜饭团、主厨肉爆饭团、鱼香肉丝饭团等

培训课程安排
1.米的选用,搭配和配比;
2.馅料肉类食材的选择、处理与烹饪;
3.操作流程及蒸米时所需的配方的使用;
4.秘制酱的使用
学习时间 4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。包含技术转让费等,中途不收任何费用。



后期支持:
1:3年内免费的技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系长沙食为天,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。食为天将知道的可信技术系统地交给每一位学员(学会,让你学有所成)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
4:培训期间,会教学员,以后如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营


红星鹏飞咨询师:刘敏老师
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008年,属于长沙市人力资源和社会保障局培训机构, 主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。


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