2018年山东今日荷兰十五土豆价格与全国荷兰十五土豆产地批发平均价格

2018年土豆价格预测会上涨吗？

销区客商经营风险偏大，有货客商以发自存货为主。产地货源窖存量大，货源消化进程缓慢，窖余量明显去年;当前华北地区货源消化不足二成，而去年同期货源消化约三成，其余地区消化亦缓于去年，后期消化压力持续偏大。不过，这种销售不畅的情况只发生在质量一般的土豆身上，那些质量较好的土豆，销售情况和价格情况明显好得多。但是，受天气影响，今年，产地库存中的好货非常少，相比之下，质量一般的土豆就没有竞争优势了。笔者了解到，虽然现在土豆的价格已经跌到了每公斤1.2元，但和其它菜相比仍然属于。

分析师表示，由于库存量过多，近期土豆的低迷行情是得不到缓解了。不仅如此，年底前受部分储存商结算清账的影响，市场上可能还会出现抛售的局面，到时土豆价格还会走低。王洪瑞说：“当前产地货源供应力度持续偏大，短期蔬菜供应环境难见改观，销区需求力度或持续偏弱，价格或多维持弱势调整为主;长线来看，当前产地库存量明显去年，另受资金、储户心态、货源质量等多重因素影响，货主年前售货热度或偏高，后期局部不乏抛货可能，市场价格或多维持低位运行。”

面对今年土豆库存消化难的严峻局势，储存商还有什么方法减小损失呢?对此，王洪瑞建议，当前储存商应调整心态，针对存一定销售利润的储存商，可选择当前时段售货，以尽快实现资金回笼;而针对已亏损储存商，在可接受亏损额度下，适当分流消化自身货源，切莫全压后市。

2018年土豆种植行情

2018年土豆种植行情要根据市场而定。土豆是面食的主要加工材料，被称为“人类的第二面包”，由于土豆存活率高，种植成本低，在很多贫困国家，土豆是主要的粮食作物，而且接下来，国家计划增加土豆种植的补助，一亩大约增加100元补贴;在土豆运输及储存成本上，也将提高补助力度。

从价格运行规律看，土豆市场价格高点都大都出现在每年的4-5月份，具体来看，可以分为两个阶段：阶段为2018年1月-4月，这一阶段市场主要以消化2017年库存薯为主，节日效应、春淡等因素将支撑土豆价格继续维持较高水平;第二阶段为5月-12月，随着早熟土豆陆续上市，存储商将在5月中下旬和6月初加速甩货，价格可能快速回落，而后期秋季土豆将大量上市，市场供给将大幅增加，价格下行的压力降继续加大。因此，如果2018年没有出现大面积、广范围、重影响等疫病和气象灾害发生的情况下，预计下半年北方秋季土豆集中上市期后，价格存在大幅震荡的可能。

新土豆价格：