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电话:(同朋友圈有教学视频资料)黄老师
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培训优惠:培训学费一次性收取 学习期间包吃包住 中途没有任何其他费用、可以一人报名两人同时学习。 培训时间:一般 7 天左右 随到随学,时间灵活, 不限制学习时间 学会为止 随时免费技术重学。
顶味香周黑鸭实操培训:
1、原料、配料的选取、采购、加工与保存方法培训
2、各种香辛料的作用及分类
3、香辛料包的选材、配方、配比及制作
4、全部制作流程以及技巧培训
5、调味配料的制作
6、周黑鸭煮制过程以及煮制技巧培训
7、肉质、配料、底料等材料的保管及存放方法周黑鸭的口味主要是酱香味的,师傅主要是教肉品的腌制方法与技巧 绝味鸭脖、周黑鸭都是休闲小吃系列的,欢迎大家到校实地考察,可品尝味道满意后在学习。
学校地址:重庆市渝中区上清寺路57号(互帮集团)(轻轨、公交直达)