淮安小型半自动手工腐竹生产线做腐竹豆油皮的机器设备不锈钢豆腐竹机多少钱

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腐竹营养分析：
1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；
4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收。

中科圣创手工线腐竹机生产制作：
工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→晒干→储藏→包装
选豆去皮
选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
泡豆
将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

中科半自动腐竹机机械情况：
生产线有锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。
小型成型部分，4*2米，日产200斤，2人操作，占地面积20㎡（不包含磨浆机和锅炉）
中型成型部分，8*2米，日产400斤，4人操作（不包含磨浆机和锅炉）
A型生产线，8*2米，日产400斤，4人操作（2人一班，12小时，占地35㎡）
B型生产线，8*4米，日产800斤，6人操作（3人一班，12小时，占地70㎡）

中科半自动腐竹机的特点：
⒈一斤大豆可以做5-7两腐竹。
⒉拉到质差的浆水，经处理改变成腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。
⒋设备构造新颖特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产100-600斤，2-3人即可操作。
⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。

中科节能型腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生产厂家新研制的内胆式节能腐竹机。该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。是豆制品生产企业和创业者的致富机械。中科圣创厂家出厂价格供应，价格，欢迎实地选购，厂家更可以提供尺寸定做，4米的 6米的 8米的都有的 具体咨询热线宋文慧 手机同步看视频 淮安小型半自动手工腐竹生产线 做腐竹豆油皮的机器设备 不锈钢豆腐竹机多少钱——中科圣创厂家免费技术指导 厂家培训教学 来厂家看设备 经理根据您的厂房进行规划设计 更可以根据您的产量需求定做不同尺寸规格