酱菜生产线，果蔬加工生产线，酱菜巴氏杀菌线

酱菜生产线，果蔬加工生产线，酱菜巴氏杀菌线小时候跟爸妈出去吃酒席，往往热菜、汤菜、甜点全都上完，一定有一小碟酱菜随着米饭一起送上来，干爽脆香辣，入口有回甘，辣酱与酱菜的清新香味融合在一起，闻起来就让人开胃提神，饱餐之后的人们又忍不住就着那一小碟酱菜吃下一大碗米饭，然后满足的叹出一口气，心满意足的放下了筷子，一席酒宴吃到这里，这才算是功德圆满，落幕。相比席间的一道道大菜，这一小碟的酱菜可以称得上是整道宴席的点睛之笔，是物欲横流之后回归原始的朴实简单，让人满心塌实。
酱菜生产线工艺流程：
酱菜加工设备的工序流程为：选菜--气浴清洗--切菜--拌盐--发酵腌制（不锈钢腌菜池）--气浴脱盐--土坛腌制半年--滚揉拌料-- 真空包装-- 巴氏杀菌--风干
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里，进行气浴清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水，然后运送到切菜区，使用切菜机进行切断处理。
4、使用输送线将切好的蔬菜集中，再用物料周转车运送到滚揉机处。
5、使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。
6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。
7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
8、将处理好的蔬菜装坛，送到土坛存放区进行发酵腌制。
9、脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
10、拌好的蔬菜进行真空包装。
11、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
12、杀菌完后，将产品送到风干线上去除表面的水分，在进行装箱，后送到成品区。
酱菜生产线酱菜的品种很多，风味、口感各异，但是传统酱腌菜的制作过程、操作方法基本一致，都是先将蔬菜腌成半成品，切制成形，然后再进行酱制工艺。酱菜生产线酱腌菜的制作预先腌制好经贮藏的蔬菜食盐含量较高， 酱菜设备需经脱盐工艺处理，以降低食盐的含量。酸菜加工设备根据蔬菜的品种及酱菜的要求，将咸蔬菜切制成不同的形状。酱菜生产线用清水浸泡，将菜坯中的食盐含量降低至质量分数为10%以下事3，经适当的脱水处理，进行酱制。进行酱制。酱菜加工成套设备传统的酱菜生产工艺是将处理后的菜坯装入布袋，放入调料进行调制。
酱菜生产线售后服务承诺：一分钱一分货，是我们都知道的道理，同样的价格我们比质量，同样的质量我们比服务，产品是实图拍摄，厂家，让您省去了中间商赚取的差价。收到货后，请现场验货，确认产品无刮痕，外观完好。若设备的使用，购置配件有问题，及时与我们联系，我们的技术人员会为您解答。设备保修期十二个月，终生维护，若您的设备出现问题，全国流动性的检修人员尽快上门服务，确保机器正常运转，让您无后顾之忧。