谷氨酸/L-谷氨酸厂家大量现货出售CAS号:56-86-0（包邮）

中文名称: 谷氨酸（厂家大量现货出售）
中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
英文名称: L-Glutamic acid
英文同义词: FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID
CAS号: 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
EINECS号: 200-293-7
熔点 205 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 32 º (c=10,2N HCl)
密度 1.538
FEMA 3285 | L-GLUTAMIC ACID
储存条件 Store at RT.
溶解度 1 M HCl: 100 mg/mL
形态 powder
酸度系数(pKa) 2.13(at 25℃)
颜色 White
PH值 3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)
水溶解性 7.5 g/L (20 ºC)
Merck 14,4469
化学性质 左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水，易溶于热水
用途 用于制药、食品添加剂、营养强化剂
用途 L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂