营养强化剂甘氨酸钙,甘氨酸钙钙强化剂
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营养强化剂甘氨酸钙,甘氨酸钙钙强化剂
【产品简介】
甘氨酸钙 :钙的甘氨酸络合物。
英文名称:Calcium glycinate
分子式:C4H8CaN2O4
分子量:188.20
CAS:35947-07-0
EINECS:252-809-5
【适用说明】
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂。
河北丰味生物科技有限公司是一家从事精细化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种、价格合理,全国市场。
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