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科朝达醒发室控制器是用于自行搭建的醒发室，带有立的加温、加温系统、立调节控制，确保醒发室内部佳的温度与湿度，用户可根据面积大小选两台或多台控制器。
醒发室控制器为不锈钢制造，内部电热式蒸汽发生系统，长时间稳定运行，采用耐温耐潮循环风机产生循环气流，整个醒发箱内达到适宜均衡的发酵环境。