哪里的面好吃成都哪里的面好吃

地址：成都金科中心7栋3楼（动物园C出口）

联系人：李老师 电话/：173.1145.5878

?自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查一对一指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
教学内容：
1.秘制油辣子的制作方法
2.高汤的熬制方法
3.花生米的炒制过程
4.碗底的制作过程
5.汤的汤色要呈乳白色或浅黄，面条要微黄，蔬菜要显嫩绿

成都厨王餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新管理、服务、务实”的经营理念，专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。

更多特色小吃技术：云南过桥米线 广西桂林米粉 重庆小面 重庆烧鸡公 重庆老火锅 重庆鸡公煲 扬州灌汤包 绝味鸭脖 成都冒菜 长沙臭豆腐 破酥包 宜宾燃面 广东肠粉 韩国炸鸡 韩国炒年糕 酸辣粉 贵州羊肉米线 山东杂粮煎饼 等等300多种小吃

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