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香肠成套生产线,全自动腊肠生产线

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香肠成套生产线香肠全套加工设备红肠加工工艺:红肠分为肉泥肠和肉粒肠
肉泥肠加工步骤:绞肉、乳化拌陷、灌肠、熟化、包装、杀菌、成品入库
需要的设备:冻肉绞肉机/鲜肉绞肉机、打浆机/斩拌机、全自动腊肠生产线香肠全套加工设备灌肠机(泵浦灌肠机、液压灌肠机、气动香肠全套加工设备定量扭结灌肠机、4用型号灌肠机)、烟熏炉(可以实现蒸煮、烘干、烟熏、上色)、真空包装机、巴氏杀菌线(巴氏杀菌槽)。
香肠成套生产线我们需要把肉块切成肉丝肉片的状态,这里需要的就是切肉效果非常好的切肉片机了,这款切肉片机不仅可以用于切肉片还可以用于切肉丝,是灌肠加工用的非常广泛的灌肠加工切肉机设备,全自动腊肠生产线主要是用于切新鲜的肉,切一次切成肉片,连续切2次则可以用于切肉丝,连续切3次还可以用于切肉粒,一机多用,操作简单。
香肠馅料搅拌好之后的工序就是灌肠机,就是把香肠馅料灌入到肠衣里面,这里需要用到的设备是香肠灌肠机,提前将肠衣泡好套到灌肠管中,通过绞龙助推的方式把馅料推入香肠灌肠管注入到肠衣里面,这款立式灌肠机,整机不锈钢制造,20斤大料斗,加料方便,可以持续加料不间断的灌肠,通过脚踏开关控制灌肠的启动停止,为您腾出双手控制肠衣,操作方便。
通过香肠灌装机灌装之后香肠就完成了一半了,接下来就是要把整根的香肠用棉线加工成一节一节的,方便晒干烘干以及后期的分节,这里用到的设备是全自动香肠扎线机。伺服扎线机是一款无需人工拖拽香肠的自动化香肠绕线扎线设备,通过数控系统控制,设计好扎线长度之后就可以自动化把整根的香肠通过棉线扎成一节一节的。

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