工业级磷酸三钙厂家现货7758-87-4
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磷酸三钙
外文名 Tricalcium phosphate
化学式 Ca3(PO4)2
别名:磷酸钙,无水磷酸三钠
分子式:Ca3(PO4)2.2H2O
分子量: 310.18
CAS号: 7758-87-4;10103-46-5;12167-74-7
EINECS号: 231-840-8;233-283-6
执行标准: GB25565-2010《食品添加剂 磷酸三钠》
五、质量标准:
指标名称
FCC-V
E 341(iii)
含量(以干基计)≥%
34.0-40.0(as Ca)
90
P2O5含量(无水物) ,%
--
38.5--48.0
外观
白色漂浮的结晶性粉末
白色、无臭粉在空气中是稳定的
鉴别试验
--
积极的测试对钙和磷酸盐
溶解测试
--
几乎不溶于水,不溶于乙醇溶于稀的盐酸、硝酸
砷 ≤mg/kg
3
3
氟 ≤mg/kg
75
50
铅 ≤mg/kg
2
4
镉 ≤mg/kg
--
1
--
1
灼烧失重 ≤%
10.0
8
性状:
外观为白色或无色粒状结晶,易风化,易溶于水,不溶于有机溶剂,水溶液呈碱反应,1%水溶液PH值为12.1,相对密度1.62,熔点73.4℃。
用途:
在食品工业中用于缓冲剂、乳化剂、营养增补剂;配制面食作
碱水原料。也可用于糖精精制和淀粉的制作以及食用瓶、罐的洗涤
剂等。在食品加工中一般添加3-5‰,大添加量为1%。
包装: 25KG,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。