厂家供用猪里脊肉咕咾肉溜肉段预制食品
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咕噜肉是广东的一道传统名菜,始于清代,当时广州很多外国人非常喜欢吃中国菜,尤其喜欢糖醋排骨,但他们不习惯吃排骨的骨头,所以广东厨师将排骨改为五花肉。此菜不需要吐骨,咀嚼后咕噜吞下去,被形象称为咕噜肉。又因其历史悠久,亦有人称咕老肉
本公司咕咾肉采用偏瘦的猪里脊肉切割腌制真空滚油裹粉预炸而成,产品成本低,大大提升出餐效率,工厂化,更标准化,帮您把后厨繁琐的工作做完啦,
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