遵义有教卤菜技术的学校吗赤水卤菜培训班学卤菜难不难

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卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它的形式在不断的与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
创飞8大优势：
1：先考察，后学习
3大精典卤菜配方、 奇香卤猪头肉、绝香卤鹅、卤鸭，香辣红油，对外摆擂台，欢迎比较，如有超过此味道的，我们赔偿车费、吃住费、误工费。
2：卤菜大师亲自教学
由卤菜大师亲自教学，8大特色招牌卤菜，让零基础的学徒也能成为高手，轻松对手。
3：美味健康无添加，新卤水照样香
了新卤水没老卤水香的瓶颈自来水卤出卤菜。不使用违法添加济，用天然香辛料（中草药卤料）提色、提味、提香、健康安全特色卤味
4：简单易学习操作
全程数字化、傻瓜式制作方法，简单易学，学徒亲自动手操作、亲自配料、从自来水做出成品，并且放到我们店里卖，不担心味道与师傅不一样。
5：无保留传授
教您识别香辛料、调料、毫无保留传授，全公开、全透明、告知商家电话，进货价与我们一样。
6：核心竞争力
天然香辛料卤制、成本低、味道特、数字化、傻瓜式、去厨师化的制作工艺、不掉称、不变色、不变味（的配方中含天然防腐、保鲜功效）。
7：终身免费技术升级
终身免费新技术升级，24小时售后技术问题保障，您不只是学到了特色卤肉技术，是加入了卤菜团队，一起打拼。
8：免费开门扶持
免费传授如何做到开门红、一炮打响、成为当地名卤菜高手。
遵义创飞的优势在于：
实操为主、因人而教、强化训练。
1：我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。
2：我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行培训。立足让您全面掌握。
3：我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以立操作。