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蔬菜漂烫机流水线生产厂家

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玉米漂烫机是我公司专做的一款杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
 蔬菜漂烫机流水线加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内使用杀青漂烫蒸煮食品的流水线设备,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
  蔬菜漂烫机流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂汤温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
  该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。
   同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。
漂烫设备采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式,具有加热,冷却两部分组成,是集加热冷却于一体,设备运行电机采用可调摆线减速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间,速度的调控。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
蒸煮机的作用
蒸煮机可用于海鲜类的蒸煮如:鱿鱼、扇贝、蛤蜊、虾、鱼、龙虾等的蒸煮。也可用于蔬菜等的预煮如:黄花菜、菠菜、油菜、土豆、金针菇、蘑菇等的漂烫预煮。
设备特点:
整机采用SUS304不锈钢制造,完全符合国家出口食品要求,安全可靠、。运行平稳,蒸煮温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。
不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形。提升式内胆结构,便于清洗、维护,运行网带安全,增强使用寿命。设备噪音小,适合对安静工作环境较高的场合。蒸煮机采用蒸汽加热方式,温度可达98℃以上,加载自动温控装置,蒸煮池内蒸煮水温恒定,严格控制产品质量。循环水系统,上下层及进出料口的水温均匀。50mm厚保温层,有效减少热损耗,节能效果显著。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。物料蒸煮完毕后经传输网带输出送至下一工序。设备安装提升装置,能将上盖和内胆整体提升起来,方便清洗。
设备与传统土法蒸煮方式相比,自动化程度高,操作简单,降低人力成本,并可进行连续作业,提高生产效率。
2、不锈钢漂烫机技术参数:
外型尺寸:8500*2200*2500mm
网带有效宽度:1400mm
电源:380V /50Hz
蒸煮温度:可调
运行速度:可调
传动电机:2.2kw
循环水泵:1.5kw
提升功率:0.5kw

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