智工汇保DCHS系列原味花生果炒货机无煳皮
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1-4台¥55800.00
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≥ 5台¥55800.00
智工汇保DCHS系列原味花生果炒货机无煳皮
电磁花生果炒货机的基本资料:
环保:该机是采用电磁加热,没有碳排放,对作业环境碳排放为零
低耗:该机使用复合锅体<滚筒>。保护热量不能向外散放,热效率可达95%以上,比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
省时、省电:电磁炒货机滚筒<锅体>直接发热不需要任何热传递方式,开机30秒即可达100℃上,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。烘炒10斤原味瓜子耗电0.6度,10斤芝麻耗电0.55度。
用料考究:全部采用不锈钢材料,烘炒制品的卫生与安全,符合GMP标准。
温度高:高温度可达400℃
人机界面:人性化设计,智能化控制,参数设定方便快捷。
控温,操作技能要求低,在烘炒作业中温度控制精度可达±2%,烘炒品每锅品质相同,色泽一致。所以对操作人员技能要求低,可降低招工要求标准。
故障自诊断功能,故障显示一目了然。
安装简单移动方便。
应用领域
烘炒花生果机、核桃,每锅40分钟。
食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果,好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁,无尘土和杂质,挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型好的是类似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果基本上属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄,在烘烤中可减少破碎。
同时,也有部分表明,中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中,发掘出炭化花生种子,测定灶坑年代距今4700±100年。1961年,江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的植物。2007年经西安文保中心确认,距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里,已经出现了花生。
中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载"形如香芋,蔓生"、"花开亦落地结子如香芋,亦名花生"。元朝人贾铭的《饮食须知》载有"落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消" ,"近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳萎" 。明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广泛种植者,则为南美引进无疑。
到明末清初,中国沿海地区花生种植较为普遍,多次从南美洲引种花生品种,近一次为1887年,《慈黔县志》记载:"落花生,按县境种广,近有一种自东洋至,粒较大,尤坚脆",直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物,寻常人很难吃到。