简介
桶装水是现在大多数家庭、单位、乃至校园的首要饮水方法,因而桶装水的安全性尤为重要。但近来一家媒体计算了广东省和深圳市食药监局在2014-2016年间使用快速水分测定仪对桶装水公司抽检的数据,发现抽检不合格次数超过3次的公司有十家之多,且不合格次数居然达9次。
为什么会不合格?根据媒体陈述,桶装水不合格项目包括有铜绿假单胞菌、大肠杆菌、菌落总数、消耗量、pH值、电导率。个为微生物含量检查,消耗量则反映水被污染的总体状况。新规范《食品安全国家规范包装饮用水》的查验项目中已删除了菌落总数、PH值及电导率三个指标。在不合格项目里多次呈现了铜绿假单胞菌,它到底是何方神圣?
铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌(P.Aeruginosa)原称绿脓杆菌,土壤、 水、空气以及正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有该菌存在, 是常见的一种条件致病菌,在饮用水企业是指示菌。饮用水中如果含有该菌,被人大量饮用或被胃肠黏膜有损伤的病患、婴幼儿饮用,可能导致腹泻,严重者甚至可能感染该菌引发疾病。所以包装饮用水新国标(GB19298-2014)中,明确规定微生物卫生指标里面的铜绿假单胞菌是必检项之一,在饮用水中不得检出。
桶装水铜绿假单孢菌污染来源
桶装水生产加工过程因为瓶(桶)装饮用水尤其是矿泉水生产技术相对简略,而铜绿假单胞菌具的抵抗力,又可粘附于管道、滤膜、贮水槽及增压泵等中繁衍,简略的冲刷、常规的消毒技术难以对其进行铲除。铜绿假单胞菌在利用水流乃至气溶胶传播时,比别的微生物品种有优势,一旦污染难以消除,所以现有的水生产加工技术也是饮用水中铜绿假单胞菌污染的一个重要来历。
消毒剂的正确选择
在实际生产操作过程中,许多企业无法稳定,有效,长期的控制住铜绿假单胞菌污染问题,和其选择的消毒产品及消毒方案不正确有很大的关系,因此对行业的深入了解和消毒剂的正确选择及使用是解决铜绿假单胞菌超标的一个重要因素。
奥克泰士
作为目前、环保的饮用水消毒剂,奥克泰士在德国、瑞典、印度、孟买、美国等多个国家对饮用水的消毒都取得了非常好的效果。使用奥克泰士不仅是对饮用水铜绿假单胞菌有效控制的保障,也体现了您对品质生活的高标准要求,奥克泰士为食品级高浓缩型杀菌消毒剂,主要成分是过氧化氢 银离子,所采用的氧化剂为过氧化氢,它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合,从而使细菌钝化或沉淀,失去活性。奥克泰士为德国原装进口,具有无色无味无残留的特性,产品经过欧盟EMAS检测认证、IFS国际食品标准检测认证、ISO9001\ISO14001管理体系认证等。它可以穿透细胞膜,从内部进行氧化,从生物膜并使其脱落,可以清除供水系统中已有的生物膜并抑制其不再生成,同时杀灭水中的所有细菌,切断铜绿假单胞菌通过饮用水对人的影响,持久保持水质无菌,产品广谱、无残留、绿色安全。因特的杀菌消毒效果,配合水厂的水箱、水罐、主供水道、分支管等方面进行去污、洗洁、消毒,可达到饮用水生产企业消毒灭菌的要求,提高水的品质。饮用水成品、饮用水源水、管道内壁、空瓶、瓶盖等卫生安全及控制微生物、絮状物、等质量问题,延长产品保质。近年来深受各大饮用水生产企业的青睐。
奥克泰士产品特点
1、桶装水杀菌(有效防止长青苔);对铜绿假单胞菌杀灭效果非常好。
2、桶、管道消毒、管道内壁去除生物膜(解决饮料、饮用水菌落超标)。
3、饮料水体杀菌处理,延长保质期;
4、水剂饮料成品微生物、絮状物的控制;
5、对水剂饮料包装桶、瓶子、盖子的杀菌、消毒;
6、无菌车间消毒,地表、器具及器械消毒。
奥克泰士产品作用
1、应用广泛
奥克泰士能够在不改变口感、颜色、PH值情况下,能在各种PH饮料中广泛使用(包括碱性),让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单,不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用,关键是可以节约更多的成本。
2、安全环保
产品来源于德国,达到欧盟食品安全的各项要求和安全认证,同时经过国内机构的检测,完全符合HACCP的要求,所以使用奥克泰士的客户可以放心出口!产品的残留只有水和氧气,是真正的环保型产品。完全符合国家食品安全法,让你轻松达到国家标准。
3、不产生抗药性
由于奥克泰士是通过氧化作用进行杀菌的,因此,在预防病毒、细菌、真菌、微生物以及其他未知疾病所面临的一个重大难题就被解决了:微生物的抗药性。使用奥克泰士,无需担心耐药性的问题,可以长期使用一种消毒剂。
4、食品级性
奥克泰士是一种害性产品。其主要成分-过氧化氢-不会产生毒性,这是由于它会分解成为水和氧气,即,其副产物副产物,无诱变效应。
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