追溯系统合肥高校食品追溯数据采集

　　唐山华齐科技有限公司经营范围包括计算机应用软件开发、数据处理及存储服务；通讯终端设备、通用及设备、电气设备、电子产品、五金产品、办公设备、计算机及应用软件、计算机设备、工业自动化系统装置、文具用品、仪器仪表、电子元器件 批发、零售；设计、制作、代理、发布国内广告；贸易咨询服务；国内会议及展览服务; 计算机维修、机械设备安装调试（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

　　食品追溯兴起原因：

　　近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品药、进口食品材料激增等）频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和追溯，已成为一个极为迫切的全球性课题。

　　食品追溯实现好处：

　　1、借助全球统一标识管理平台促进我国对食品质量的控制；

　　2、强化产业链各企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业也可以建立信誉。

　　3、帮助企业寻找危害的原因与风险的程度，通过管理将生产过程中的风险降低到水平；

　　4、给与消费者知情权。消费者能够通过终端查询系统查到食品的来源地以及生产流程，并决定是否购买；

　　5、促进全球贸易一体化。食品安全追溯系统在食品物流各个环节建立与国际接轨的标准标识体系，实现对供应链各个环节的正确标识，增强农产品来源的可靠性和信息传输处理速度，为EDI、电子商务和全球贸易一体化奠定基础。

　　食品追溯原材料供应商在向食品厂家提供原材料时候进行批次管理，将原材料的原始生产数据制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传组合的有无使用的药剂等信息录入到二维码中并打印带有二维码的标签，粘贴在包装箱上后交与食品厂家。在食品厂家原材料入库时，使用数据读取二维码，取得到货原材料的原始生产数据。从该数据就可以马上确认交货的产品是否符合厂家的采购标准。然后将原材料入库。

　　食品追溯每批的食品的制造时间及封装设备号码记录到数据库中。根据食品袋上打印的封装时间及封装设备号码来判号，终能特定使用的原料信息。

　　公司已为多家客户提供了节能设备；搭建了能源管理系统、管理软件和大屏幕显示系统等平台,开发了能源分析软件,提供了系统设备。