对甲氧基苯甲醛
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中文名称: 对甲氧基苯甲醛
/茴香醛
英文名称: p-Anisaldehyde
英文同义词: p-Methoxybenzafdehyde;P-METHOXYBENZALDEHYDE;PARA ANISALDEHYDE;PARA ANISIC ALDEHYDE;P-ANISALDEHYDE;P-ANISIC ALDEHYDE;FEMA 2670;AUBEPINE
CAS号: 123-11-5
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
EINECS号: 204-602-6
相关类别: Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Benzaldehyde (Building Blocks for Liquid Crystals);Building Blocks for Liquid Crystals;Functional Materials;TLC Stains;Analytical Chemistry;A;Stains and Dyes;Stains&Dyes, A to;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;香精香料芳烃;;分析标准品;植物提取物;对照品;有机化工;aldehyde;醛类化合物;标准品;通用试剂;醛;香精香料;原料;分析纯;芳香醛;;Synthetic Flavours & Fragrances;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);食用香料
Mol文件: 123-11-5.mol 该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料;在铃兰香精中作香剂;在桂花香精中作修饰剂,也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。
用途 用于香料的配制和有机合成