山东摇滚炒鸡技术教学

阿旺摇滚鲜炒鸡炒鸡采用多种中草药运用现代工艺炒制而成，阿旺摇滚炒鸡的做法不断更新炒出来的鸡香味扑鼻，鸡肉的肉香和中药的料香味在炖制过程中形成了新的口味。吃到嘴里肉质弹韧且不失酥烂，料香且不失本味。传授阿旺摇滚鲜炒鸡技术，炒鸡的做法等，香料配方一起传授，直到学会为止，现场制作。
传授摇滚炒鸡技术，学员学习期间是学员手把手操作，现场炒制，我们现场传授所有的炒鸡的做法，摇滚炒鸡的香料配方，各种中草药香料配制的配方。操作工艺、制作要领、火候掌握、秘制汁料，投料顺序、调料比重、细节难点、配料搭配、老汤保存、等所有技术要领，现场解答所有问题，学员全程学习有专厨师指导，现场厨房操作，学员掌握全套技术。如果没有厨师基础的我们可以现场传炒鸡技术要领，配料知识，然后再学习摇滚炒鸡的做法以及配方，不满意不收费！技术传授以后跟踪解决后期学员遇到全部问题，包括门头选址、开业策划、店面挂图、经营技巧、成本核算等所有环节。咨询热线：（陈经理）（张经理）