特色海鲜大咖的技术培训学习海鲜大咖去重庆哪个学校好海鲜大咖的做法

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重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼


海鲜大咖有四种味型：蒜香味 麻辣味 香辣味 泡椒味
【原料选择】：
里面可以做螃蟹、鲍鱼、花甲、扇贝、生蚝 、鱿鱼、白灼虾、小龙虾、耗儿鱼等主要是海鲜都可以做。
【课程内容】：
1.海鲜的选择购买；
2.烤盘及其他工具的选择购买；
3.部分海鲜的预处理方式，卤、蒸、炸等；
4.海鲜大咖的摆放方式；
5.秘制酱料的调配；
6.海鲜大咖的烹制流程、烹制标准；


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可欣小吃培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！

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