江苏酪蛋白酸钠厂家生产厂家

在农业和饲料领域，酪蛋白酸钠可能作为饲料添加剂使用，为动物提供所需的营养。然而，关于其在农业和饲料领域中的具体应用和用量信息也较少，需要进一步研究和探索。

简介：酪蛋白酸钠是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种安全无害的增稠剂和乳化剂。它通常是由碱性物（如氢氧化钠）处理酪蛋白凝乳，将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，因此也可以作为营养强化剂使用。

分子式：C11H11NaO7（也有资料给出分子式为C2H6O3S2，但这可能是一个误解或特定环境下的结构式。通常，酪蛋白酸钠被视为一种复杂的有机化合物，没有单一的分子式。）