西安哪里有学习油泼面做法的陕西油泼面扯面技能学习
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陕西面食做法学习,西安面食技能培训,油泼面技术学习去哪里好?西安哪里有学习油泼面的地方?油泼面培训学校电话店址? 扯面手法学习需要多久可以学会?一根面技术好学吗?西安澜丰面食师傅来教您。
陕西人喜食面食,陕西人也善做面食。人们把面食吃个轰轰烈烈,把面食做个千奇百怪,加上说真也假、说假也真的典故传说,就更使陕西面食早就名扬天下了。陕西面食种类繁多有上百种之多,可算是面面俱到了
在众多的陕西面食当中,一碗油泼面能体现老陕们宽厚、粗犷、豪爽、耿直、火热的性格。
确实,地道的陕西人不会甜言蜜语也不会花架子,正如这碗油泼面一样实实在在,不用生装。
陕西油泼面的做法,就是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。面条经油泼烫,表皮焦黄,食时焦辣香脆柔韧兼而有之。
油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。
油泼面技术学习,就到西安澜丰面食技术培训班。
西安澜丰小吃培训中心是全国的陕西特色小吃培训基地,每年有3000余名陕西特色小吃技术学习者从这里毕业迈向全国各地,开启创业旅。
澜丰人以“诚信做事,诚实做人”为企业宗旨,以“让澜丰味道纵向千家万户”为企业愿景!澜丰人对于小吃技术不断推陈出新,对于服务不断的优化提升。经过多年的积累和努力,如见的澜丰小吃培训中心俨然已成为行业领跑着。
学技术来澜丰,来西安澜丰陕西小吃培训中心。澜丰以其坚实的技术,的服务赢得了学员的一致好评。
澜丰小吃培训的培训方式为:名厨师傅手把手现场教授,学会为止,除去学费之外不收取任何费用。
澜丰餐饮,放飞您梦想之歌,开启您成功之旅!
西安澜丰小吃培训学校其他面食项目:
(油泼面:扯面,拉条子,裤带面, biangbiang面)
(岐山臊子面,一口香臊子面,过桥臊子面,汤/干2种口味)
(biangbiang面:炸酱、肉丁、西红柿鸡蛋、三合一4种口味)
(杨凌蘸水面:麻辣味、五香味、酸辣味、3种口味)
(菠菜面:肉臊子、素臊子、汤/干拌 、西红柿鸡蛋 3种口味)
(鸡蛋烩面片、鸡蛋烩麻食、肉丝烩面片、肉丝烩麻食 4种口味)
(香辣排骨面:汤/干拌 2种口味) (刀削面、鸡汤刀削面/干拌刀削面)
(炒细面、特色炒饭、炒饼 3种口味) (西红柿鸡蛋面:汤/干拌 2种口味)
(麻酱凉面、红油凉面、香辣凉面 3种口味)
(肉沫香菇面、肉沫豆角面、肉沫茄子面3种口味)
(大盘鸡拌面,辣子鸡拌面)(兰州牛肉拉面、拉拉条子拌面)
(特色肉馅水饺,特色肉馅水饺:酸汤、鲜汁 2种口味)
西安澜丰面食培训班,欢迎您随时前来考察参观,可以免费试吃,满意在学。
学习地址:西安市未央路龙首商业街龙首苑商铺三楼。