玉米醇溶蛋白CAS：9010-66-6

产品名称： 玉米醇溶蛋白
CAS： 9010-66-6
标准： 国家标准
天然/合成： 天然
提取来源： 玉米
级别： 医药级
含量： 85%
外观： 黄色粉状
包装： 5kg/纸板桶 可拆分
成份： 玉米醇溶蛋白
理化属性： 淡黄至稻草黄色，颗粒或细粉，不溶于水，主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。
类别： 天然食品
行业： 医药
领域： 药用辅料
下延产品： 药品包衣
运用： 药物缓释材料；用作片剂包衣、生化研究。(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮)。
用法用量： 按配方使用

类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品辅料
下延产品： 巧克力、麦粒素、天然营养保鲜剂、果蔬保鲜
运用： 1、用作食品辅料:食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等食品具有增加光泽口感延长货期等优点。2、虽然玉米醇溶蛋白的氨基酸组成不平衡，不能直接为人体所利用。但是，它的特溶解性，以及较强的耐水性、耐热性和耐脂性，使得它可以作为理想的天然营养保鲜剂。

下延产品： 食品包装
运用： 单纯的玉米醇溶蛋白膜脆性很大，限制了其用途。但是，如果在其中加人交联剂(如柠檬酸、甲醛、丁烷四甲酸等)，其抗张强度能够提高2～3倍。在玉米醇溶蛋白中加入酯类化合物进行修饰，可以提高其抗张强度，减低其通透性，也可在其中加入抗菌剂以抑制病原微生物的生长。以玉米醇溶蛋白为原料的生物可降解塑料有2种类型：一种是以淀粉一玉米醇溶蛋白为基质，另一种是在玉米醇溶蛋白中加入脂肪酸塑化。

下延产品： 软木塞、黏结剂
运用： 玉米醇溶蛋白具有优良的黏结性，可以用作黏结剂，此外，也能制作木板、胶合板、纸板等黏结剂。在湿热条件下有防霉作用，因此还可用于软木塞制造