清蒸荷叶鸡培训，荷叶鸡的做法，荷叶鸡培训哪家好

清蒸荷叶鸡培训，荷叶鸡的做法，荷叶鸡培训哪家好，荷叶鸡又称清蒸荷叶香鸡,荷叶鸡的现世又改变了鸡的“吃法”。此系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，清蒸荷叶鸡荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜色泽红亮，滋味鲜醇，鸡肉鲜嫩适口，融有荷叶的甘美清香。创富荷叶鸡色泽红亮，滋味鲜醇，鸡肉鲜嫩适口，融有荷叶的甘美清香。有补虚损、益五脏、实筋骨、脉、耐寒暑、清热法等功能。既可作孕妇、乳母、老人的滋补食品，又可充当贫血、肝炎、结核病等患者的廉价药膳。 

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培训内容 ： 1、荷叶鸡的清洗与处理方法 2、荷叶鸡的蒸制方法与技巧的把握 3、所需调料的准备及配制方法 4、蒸制的方法及应注意的问题 5、荷叶鸡的市场采购技巧及要领；学员开业使用设备的采购地点及价格指导 。

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培训地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走800米）