康宁湖麻辣烫麻酱串串香麻酱德州食品厂家批发
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1. 花生酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;
2. 花生酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;
3. 花生酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4. 花生酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5.花生酱也是涮肉火锅之中的沾料之一,好的花生酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处。
注意事项:由于花生酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
选购技巧:避免挑选瓶内有太多浮油的花生酱,因为浮油越少表示越新鲜。
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花生的功效
1、花生的抗衰老作用。花生含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。
2、花生中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。