麻辣鸭脖的做法及配料，麻辣鸭脖的技术加盟

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麻辣鸭脖忽悠麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全，交相辉映，且味香入骨，"表里如一" ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，特的味道让人久久回味。

麻辣诱惑拒绝合成辣椒素—麻辣诱惑鸭脖，不添加任何合成辣椒素。选购福建只经初次晒干的辣椒王，经多道工序淘汰掉一半不符合要求的辣椒，再经选择性切割为辣椒王，相比普通辣椒，籽少硬实，色泽紫红，辣味，辣度。辣椒王配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时，辣味入味很深，却不至过燥。同时辣椒王特的天然红色与卤肉色融为一体，使得麻辣诱惑鸭脖既有色泽又有食欲。常食用可温中散寒、健胃消食、美容肌肤、降脂减肥、预防感冒、抵抗辐射。

精选花椒来自历史悠久的韩城大红袍，有“中国名特优经济林花椒之乡”之称的上品大红袍花椒。韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“名椒”之盛誉。大红袍花椒配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时，麻味入味很深，却不至过燥。覆盖了鸭脖的腥味，使鸭脖子香味浓郁、甘香味美、回味无穷，真正做到色、香、味、美、健康。常食用可促进唾液分泌，增加食欲。
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