手工巧克力制作方法，顶真手工巧克力培训

　　手工巧克力是世界上受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等!手工巧克力属于小本经营项目，不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

　　培训内容 手工巧克力小吃培训

　　培训过程 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。顶真小吃创业培训火热小吃你的佳选择!

　　示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实际操作内容:

　　1、手工巧克力的系统讲述;

　　2、手工巧克力原料的选购;

　　3、手工巧克力食材的预加工;

　　4、手工巧克力加工的基本标准;

　　5、手工巧克力加工的工艺步骤;

　　6、手工巧克力经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　培训费用 请及时与我们联系!

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