开封特色小吃羊肉炕馍培训学校——名吃汇

    名吃汇提倡“四亲”：亲临其境，

    亲眼观看，亲口品尝，亲手操作!

创业是艰难的，但是只要肯付出努力，经营有特色，那么创业也是容易的。所有创业成功的经营者们都会有

一个共同点，那就是都会不顾一切的去拼搏，对于创业者来说，这点也是较重要的一点。想要创业成功，就

具备这种精神，这也是支撑创业者们不畏风险的力量。

羊肉炕馍的工艺很简单，采用的都是中国较古老的美食制作方法，先用火加热平板铁鏊子,然后将食材放在上

面加热制熟（烙和炕都是这个意思）。做羊肉炕馍，要先烙好两张薄薄的烙馍，然后在两张烙馍之间放上羊

肉末、葱花等，再挖上一块羊油涂抹在平板铁鏊子上，将夹馅的烙馍放在熔化的羊油上面，随着一股香浓的

烤羊肉味在空气中散开，羊油慢慢浸入烙馍中。待烙馍一面被炕成金黄色后，将烙馍翻过来，接着炕另一

面，直到两面都被炕成金黄色，一个羊肉炕馍就做成了。制作羊肉炕馍时，除了放足羊肉和羊油，还要加上

葱花和孜然等香料，使口感更丰富。羊肉炕馍不管是摆流动小吃摊，还是开早晚餐店都是不错的投资小吃项目。

名吃汇培训九大优势：

1.的教师团队，技术，厨艺超群

2.地道的风味小吃， 的制作技巧，您学到真技术

3.现场手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时

4. 技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用

5.核心配方技术毫不保留，保障您学到真本事

6.收费合理，口味，中间不收任何费用

7.终身技术免费指导，为您创业保驾

8.与学员签订正式的培训合同，包吃住包教会

9 学校免费提供住宿，宿舍冬暖夏凉

报名摆摊小吃较多课程有： 鸡蛋灌饼 白吉馍布袋馍 月亮馍 炸鸡叉骨  各类饼 油炸小吃 凉皮类 馄饨类 狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香 等。

报名开店类较多的课程有：早餐类 小吃类 烧烤类 面食类 炒干货炒干果 卤肉熟食 快餐小炒这些小吃都是会让你受你欢迎的。