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益富源菌种发酵床养猪节省成本降低人力

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发酵床养猪是生物技术的具体应用,经广大科技工作者和养殖者的不断探索,该技术逐步完善,笔者经多年的实践,初步认为发酵床养猪应抓住以下几个重要环节。
猪舍建造
确定猪舍朝向在北方寒冷地区猪舍长度应为东西设置,以利冬季充分采光,有冬暖、夏凉的效果。.2确定每栋猪舍及发酵床面积猪舍跨度为sm,长度20m,发酵床宽度5一5.sm,长度20m,并设置在猪舍南边。.3确定猪舍建筑形式采用单列式、有窗双坡屋顶式,屋顶要有一定厚度,中间设保温隔热层,前后沿墙高度为2.2-2.sm,屋脊高度为2.5一3m,两端山墙分别设排气扇和降温水帘,沿墙南面设置大窗户,窗户和地面面积比为卜(5一8),每个窗户面积2.5一3.5耐,窗户下部距地面20一30 Cm,可以大限度利用太阳光照,北沿墙窗户面积l一2时。4附属设施饲喂通道宽度为lm,紧靠北沿墙。饲喂台宽度为1.3一1.5m,在饲喂通道和饲喂台结合处设置栏杆、自动饮水器、自动喂料器,在栏杆上预留饲养员出人的活动门
发醉床建造
发酵床形式发酵床分地上、半地下和地下式3种。通过实践认为,选择地下式在饲用和管理方面比较方便,有利用冬季保温。深度so一100 cm,每栋猪舍发酵床应相互贯通为一个整体,中间不能打横格,四周用24 cm砖墙砌成,内部表面用水泥抹面,池体下面为原土质,不需硬化或夯实处理,以利发酵床垫料和地气相通。
发酵床的配套设施发酵床垫料填满后每隔3一3.sm设置l个隔离栏杆,将整栋圈舍分隔成6个小圈,以便对猪进行分群管理,隔离栏杆用钢筋焊制利于通风透气,也利于深翻垫料,隔离栏杆要向发酵床延伸30。m,防止仔猪相互串圈。3发醉床垫料准备1垫料应具备的条件一是碳氮比适合,二是具备一定的微生物营养源,三是适宜的酸碱度,四是透气性好,五是一定的保水性,六是合理的厚度。垫料选择可作垫料原料的有锯末、稻壳、花生壳、鼓皮、菌种等。原料应新鲜、无霉变、无腐烂、无异味、不含有毒有害成份,不必粉碎。经实践证明,50%锯末+50%稻壳效果好,在正常使用中发酵床垫料厚度不应低于50 cm,否则应及时补充
发酵床菌种菌种应是的发酵菌母种益富源发酵床就可以使用。4发醉床垫料制作4.1发酵床垫料制作比例垫料按50%锯末十50%稻壳比例,一层锯末一层稻壳分层铺开,再按每立方米用益富源菌种2(X)g、鼓皮1 kg,两者混合均匀分层撒在铺好的垫料上,然后从一端开始边加水、边翻动,一段一段反复进行搅拌,使之混合均匀,湿度控制在刃%一65%。
发醉床垫料湿度判断简单的方法是,用手抓一把反复握捏几次,手能明显感觉垫料有湿度,手心全部湿润,但无明显水珠,手指缝无水滴滴下表示水分适宜。
发醉床垫料的发酵搅拌好的垫料集中堆成梯形,高度1 .sm,表面覆盖透气的编织袋等以保湿保温。堆积后第二天开始在垫料堆不同位置测量30 cm深处的温度,4一7d温度可升高到70一80℃,经7一巧d发酵,当温度降到45℃为发酵成熟,即可将垫料投人到发酵池,后在发酵床上搜盖1层约ro cm厚的新鲜锯末或稻壳,经24h静止稳定后即可使用。
发醉床垫料故障排除若垫料堆温度上不去,或者温度不一致,及时查明原因,可采取补充发酵菌种、补充水分、垫料堆加盖草帘或编织袋、重新翻搅等措施来解决。 发酵床的日常管理
发醉床垫料湿度调整若发酵床垫料表面太干,猪跑动时出现灰尘飞扬,应向垫料表面适量洒水,若发酵床垫料湿度过大,应按垫料制作比例加人适量的锯末、稻壳等,或适当降低饲养密度,及时把猪采踏结实的位置垫料翻松。正常使用的垫料应无氨味、湿度适合且各个位置均匀,深部温度在45℃左右、pH值7一8,翻到30 cm有大量热气蒸发、垫料表面有许多白色粉末,否则垫料发酵不正常,应尽快查明原因加以解决。
发醉床日常维护每天清扫舍内卫生,将饲喂台上的粪便、垫料残渣清扫到发酵床,对猪的粪便进行调整,使其均匀分布在发酵床,以加快其分解,根据发酵情况,每周翻耙垫料1一2次,深度30 Cm,每50d左右深翻垫料l次,将不同部位的垫料混合均匀。5.3猪出栏后发酵床的维护先让垫料放置干燥2一3d,将垫料从底部到上部翻动l遍,根据情况适当补充锯末、稻壳、鼓皮、菌种等,重新堆积发酵以杀死病原微生物和有害菌。
不同季节对发酵床的维护夏季主要是降温,一是在自然通风的基础上增加机械通风,有湿帘的开启水帘墙,二是洒水或喷雾降温,三是调低垫料厚度、制作垫料丘等,四是适当降低饲养密度。冬季管理简单省事,应注意以下几点:一是防止贼风进人猪舍,二是加强通风换气,三是注意防湿,四是适当增加饲养密度。
猪进入发醉床的饲养管理
抓好消毒、、驱虫猪进入发酵床前对饲喂台、饲喂通道、猪舍周围进行全面清扫和消毒,尽可能减少闲杂人员的进人,谢绝参观,以确保猪场安全经营。清扫消毒,周围有时应增加消毒次数,平时搞好猪场内外环境卫生,做好、驱虫等,减少疾病的发生。
合理分群、精心管理按猪的品种、大小分别饲养,根据猪不同的生理时期采取不同的饲养管理方法,保持圈舍清洁、干净、充足的光照,坚持定时、定量、定质饲喂,每天观察猪的吃料、饮水、排粪、排尿等情况,发现问题及时解决。冬季注意防寒保暖,夏季防暑降温,饲喂日粮营养全面、体积合适、适口性好、容易消化。

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