长春学习黄焖鸡米饭的做法，黄焖鸡米饭的核心技术教学

长春学习黄焖鸡米饭的做法，黄焖鸡米饭的核心技术教学
咨询电话：（同步） ：2603651078 卢女士

黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态。

为什么制作主料，一定要采用鸡腿肉呢?采访中我们问及，全只鸡为什么不可以?原来，黄焖鸡是以色泽浅黄为主，鸡腿肉(大多使用琵琶腿)肉质鲜嫩，骨骼少，而全只鸡骨骼较多，经过切割处理，会有大量的骨屑骨髓遗落出来，使得汤汁不再浅黄好看。主要的原因在于鸡腿在全鸡中属于精华的部分，以之为主料，上档次，卖得上价格。有了这一层原因，也无怪乎食客如此追崇黄焖鸡米饭了。


百佳福为方便学员开店，我们制定了一整套完整的开店指导方案，完全免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等，实际，合理，适合初创型店铺，其实普通店铺开店成本很低，除了房租的钱外，其它设备设施加装修加原材料采购全部费用也就几千元就能开起来了。并且各种小吃的利润都很高，定价的高低不同毛利在65%-95%之间。但是我们为您提供的是更的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。我们所做的一切都是为了学员能够更快的把店开起来，快的获得成功，您成功了，就更好地证明了我们的实力，所以您的成功就是我们的使命。

大连百佳福小吃培训中心，学习时候先品尝味道，免费试学，你能学到真正的技术，做餐饮生意味道是关键中的关键，在小吃小吃培训学校一定能让你满意，让你成功开店，我们培训的小吃技术都是来自全国各地的特色小吃，一共有上百余种，每一项学习的时候都是亲自实践操作学习，我们也有自己的店面可以让学员在学校学会学好以后到店里免费实习，这样可以更好的让每一位来学习的朋友在掌握技术以外还可以掌握开店经验.