手撕烤兔技术培训 手撕烤兔技术培训班 手撕烤兔技术培训学校
手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是胜似，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
培训内容：1、兔子的选择 2、兔子的处理技巧 3、兔子的腌制技巧 4、五香兔腌制技巧 5、麻辣兔的腌制技巧 6、烤兔技术 7、酱料配置 8、兔子调味汁技术 9、烤兔炉的使用方法 10、烤制技巧，烤兔颜色控制
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定一、为什么选择餐饮小吃创业：“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
二、为什么选择四川诚飞小吃培训学校:
1四川诚飞是西南大的小吃培训学校，拥有一千多平的综合操作间，学校环境好，安全可靠
2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通
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三、四川诚飞特色烤兔介绍：手撕烤兔是四川小吃，肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是胜似，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
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