微波竹筷子杀菌机厂家
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≥ 1台¥80000.00
竹筷子防霉杀菌背景:
我国南方空气湿度大,竹制品(其中包含竹筷子)极易回潮发霉,都是由于霉菌滋生所引起的。霉菌(molds)其实并不是一个生物分类学的名称,而是一些丝状真菌的通称,可能属于真菌,也有可能属于放线菌门。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。霉菌的菌丝呈长管、分枝状,无横隔壁,具多个细胞核,并会聚成菌丝体。霉菌常用孢子的颜色来称呼,如黑霉菌、红霉菌或青霉菌。霉菌的繁殖包括有性生殖和无性生殖。人类所发现早的抗生素-盘尼西林,是由青霉菌所制造。霉菌在我们的生活中无处不在,他比较青睐于温暖潮湿的环境,一有合适的环境就会大量的繁殖,采取措施来阻止霉菌的繁殖或切断其传播途径,就可以摆脱霉菌的感染。更多问题请咨询:李生, 同号。
我国竹筷子行业发展迅猛,年出口额每年递增,但是竹筷子在海运中由于在海洋环境停留时间过长,等到达目的地时候已经开始长霉,怎样防止竹筷子长霉,提升竹筷子的品质是未来竹筷子市场竞争中一个重大趋势。
竹筷微波杀菌机适用于竹筷、木材、竹木工艺品等的快速干燥、杀菌灭霉、杀虫等,有效脱去其内部的大部分水分,杀灭其附带的细菌;设备加热迅速、加热均匀,加工后的产品外表平滑,不干裂,不变形,不变色,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺的微波杀菌设备。
一次性筷子分为一次性木筷和一次性竹筷,因其质轻便于运输、成本低廉、安全卫生而日益被饮食业作为食用器具。中国每年生产竹筷约75亿双,出口30亿双,主销市场是台湾和日本。
一次性竹筷由于竹子本身含水量高、易变质等特点,在加工工序上与一次性木筷有着本质的区别。为了竹筷的新鲜和漂亮外观,在加工中经常会使用到一些食品添加剂,如食品级硫磺和食品级焦亚硫酸钠等。过量使用这些添加剂会导致竹筷本身的微生物指标和残留指标过高,给消费者的身体健康带来危害。因此,竹筷的卫生问题一直是消费者和进口国比较关注的。
传统的竹筷采用热风对流烘干,使用杀菌药品进行杀菌,不仅速度慢,产品品质低,成品率不高,同时费用高;而采用微波杀菌设备,可同时对竹筷进行干燥杀菌,干燥速度快,杀菌效果好,工作效率可达数倍至数十倍,能耗至少节约1/3及以上,提高企业效益。
微波杀菌设备的加热方式与传统工艺不同,它是使被加热物料本身作为发热体,无需热传导过程,可以在极短时间内达到加热温度;同时,微波的选择性加热使竹筷表里同时均匀的加热,没有热梯度,加热均匀,不会出现外干内湿的现象,防治产品干裂、变形、变色,成品率高。
微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果。采用微波杀菌设备对竹筷进行杀菌,仅需物料在75-85℃的微波场中2-3分钟,即可达到杀菌灭霉的目的,无需二次杀菌,没有额外费用的支出,无需高温杀菌,不会造成产品品质下滑,无需杀菌药物的投放,没有药物残留,产品品质好。
竹筷微波杀菌机采用隧道式结构,主要采用不锈钢板制造,有的隔热保温性能,热量溢出少,节省能耗,工作环境好;设备采用PLC系统、红外测温、传输带自动纠偏、自动控温,实时监控,一键设定,系统全自动,实现流水线工作,程度的提高整体生产效率。
我司生产的微波杀菌设备质量好,有,是国内品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供服务。更多问题请咨询:李生, 同号。