哪里学做重庆鸡公煲，重庆鸡公煲培训

哪里学做重庆鸡公煲，重庆鸡公煲培训



┃长沙湘源地项目部负责人：廖鑫
┃咨询电-话：①（号）②
┃咨询Q- Q :2444606757 电话或公司其他小吃项目 ：
 包教包会；学会为止；随到随学；
 真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费
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 保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
 湖南湘源地培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号
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项目介绍
重庆鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜，以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
重庆鸡公煲是重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。重庆鸡公煲的神秘配方是在餐饮行业上的历史传承中口口相传，通过多年的不断发掘，整理与实践到现在制作成了目前具备经典特口味的秘制重庆鸡公煲酱料。对仔鸡进行腌制，并在煲中按客人的不同口味和要求现场烧制。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。
广州开店王--重庆鸡公煲

培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.食材的选择；
3.鸡公煲汤底的熬制；
4.鸡肉的熬制；
5.火候的控制，炖煮时间的把握；
6.原料采购、存放、保鲜技术；

培训过程
老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计； 设备及食材的购买；菜单制作；开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。

培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。


长沙湘源地餐饮培训：电话
咨询：2444606757      我要报名创业 
号：
联系人：廖鑫  技术和配方全教，毫无保留。 
 联系我学两样送两样更多优惠请拨优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 
住宿问题：提供吃住；  
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或和到公司找廖鑫（除套餐之外）可适当优惠. 
湖南湘源地从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！ 
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。  

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