冷冻鸭头批发价格表

公司长期批发冷冻食品，速冻畜禽副食品：冷冻猪肉、冷冻羊肉、冷冻牛肉、冷冻鸡肉、冷冻鸭肉、冷冻鹅肉及其副产品，冷冻兔肉、冷冻驴肉、冷冻鹿肉，水产品，海鲜干货制品，菌干制品。
鸭副产品如下：
冷冻鸭腿 7元/公斤
冷冻鸭头 5.6元/公斤
冷冻鸭舌 13元/公斤
冷冻鸭翅 6.5元/公斤
冷冻鸭脖 5元/公斤
冷冻鸭架 5元/公斤
冷冻鸭爪 5.5元/公斤
冷冻鸭心 8.8元/公斤
冷冻鸭眕 8.8元/公斤
冷冻鸭肉 6元/公斤
冷冻鸭唇 14元/公斤
冷冻鸭肠 6元/公斤
冷冻鸭胸 6元/公斤
冷冻整鸭 6.8元/公斤
冷冻鸭尾巴 3元/公斤
冷冻白条鸭 7元/公斤
冷冻鸭边腿 7.3元/公斤
冷冻鸭全翅 8.4元/公斤
冷冻鸭中翅 8元/公斤
冷冻鸭翅根 8.2元/公斤
冷冻鸭翅尖 7.2元/公斤
冷冻鸭下巴 8.2元/公斤
冷冻带把鸭掌 5.2元/公斤
鸭头
精武鸭头新配方一、操作方法1、放大物件（鸭腿和鸭脖）和药包将火调大气哦中火加热至90度，此时将药包拿出。2、将辣椒精、牛膏乙基麦芽酚、鸭香膏、保湿剂，白糖，盐按比例放在锅中。3、等冷却后，除去水面上的脏物。4、将鸭头、鸭爪、鸭肠等物品放入锅中调后中火，烧开出气后计时2分钟调至小火，小火烧10分钟后开锅，按比例放入味精，回香膏、肉宝王、飘香剂、特鲜素、搅拌即可出锅。二、次下料：盐：每个鸭头3克（小物件加10克至15克）味精：50个鸭头1大勺牛膏：40克鸭头1小勺鸭香膏：50个鸭头1小勺肉香乙基麦芽酚：40个鸭头1小勺白糖：50个鸭头1小勺（平勺）保湿剂：40个鸭头1小勺三、第二次下料：味精：50个鸭头1大勺肉宝王：40个鸭头1打勺回味香膏：50个鸭头1小勺飘香剂：50个鸭头1小勺香精系列：辣椒精、香辣味纯油溶辣椒精油溶性：微辣用1%、重辣用，2% ，精武鸭膏，、鸭骨髓浸膏、肉宝王，、乙基麦芽酚：肉香型青岛馨海牌或增香剂，鸡精和味精：重注“无盐”，保湿剂：味，盐，白糖、飘香剂：精武鸭头飘香剂、万里香、透骨香、一滴香、其他添加剂、色素。注：1、精武鸭膏、牛膏、时间长产品退化有大量悬浮物在表面不利溶解于水，卤出来的鸭头发黑，由新一代产品或辣椒王代替2、回味香膏：口感好，回味香浓，吃了还想吃，武汉广泛用之。3、肉宝王取代王中王，质量好，利于激活肉的因子，起美拉得反应，肉迅速香嫩。中药的配方：肉桂：10克、毕卜：10克、山柰：10克、陈皮：10克、槟榔：10克、山楂：10克、丁香：10克、香籽：10克、香叶：10克、肉蔻：10克、小茴香：10克、千里香：10克、黄枝子：10克、香砂仁：10克、菊花（金银花）：10克、香果：15克、草果：15克、白蔻:15克、草蔻：15克、桔壳：15克、五加皮：15克白芷：30克、良姜：30克、罗汉果：每包1个、合计24重辣：辣椒：350克、花椒：150克、八角：150克微辣：辣椒：150克、花椒：130克、八角：150克，加生姜：不削皮切片放，大蒜：掰开放，