微波卤鸭肉杀菌设备圣达SD-20HMV微波设备

 微波卤肉杀菌机有其特有的非热效应，能实现较低温度的杀菌，可以很大限度保持产品的营养成份，为了满足产品的货架期和保质期，选用微波进行杀菌可以解除这些问题，确保您的产品的市场竞争力。卤制品真空包装微波杀菌机适用范围：肉类、袋装食品、真空包装食品、鸡腿、鸡翅、猪肉干、卤肉、卤蛋、卤菜、卤水鸡、卤水鸭卤水食品、卤水袋装食品、豆腐干、果仁、调味料等的杀菌、防霉。微波杀菌是在微波电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。微波杀菌特点：时间短、速度快：常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。
要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟，低温杀菌保持营养成分和传统风味。
技术参数：
型号：SD-20KW
电源输入：三相五线380V±10%；50Hz±1%
微波频率：2450MHz±50Hz
额定输入视在功率：40KVA
微波输出功率：20KW（可调）
微波输入电流：6A/只磁控管
微波工作电流：0.25～0.3A/只磁控管
外型尺寸(长×宽×高)约：11690mm×840mm×1750mm
输送带宽度：620mm
定制进出料口高度：50mm
定制传送方式及速度：0.5～5m/min（变频调速）
生产效率：干燥（脱水）30kg/h；杀菌300kg/h
微波泄漏：符合国家GB 10436-1989
微波辐射卫生标准电气安全：符合国家GB 5226.1-2002机械电气安全标准
控制方式：PLC控制
制造商：西安圣达环保设备有限公司。