泡椒凤爪哪里有培训学校，想学泡椒凤爪

泡椒凤爪哪里有培训学校，想学泡椒凤爪
泡椒凤爪简介：
泡椒凤爪是起源于重庆的特汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。

由于泡椒凤爪的火热导致现今市面上诞生了众多的泡椒凤爪品牌，但同时也出现食品安全的在现代崇尚健康生活健康饮食的社会生活水平，只有自己学习的小吃技术，能够在顾客面前现场制作才能吸引顾客，亲眼所见才能让顾客放心，的技术经得起考验。

泡椒凤爪培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.纯手工泡椒水的制作；
3.中药筛选，香料的调配；
4.鸡爪的处理以及调味；
5.鸡爪与泡汁的泡制做法；

培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

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