湖南沙县小吃培训

湖南沙县小吃培训


┃长沙湘源地项目部负责人：廖鑫
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 湖南湘源地培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号
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沙县小吃
沙县小吃简介： “沙县小吃”：沙县人的名片，很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味特和经济实惠著称，是饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已大江南北。因此，人们将沙县誉为"小吃城"、"美食城"。很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味特和经济实惠著称，是饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已大江南北，成为中国的名小吃之一。

培训对象
想学习沙县小吃的制作工艺，想自主开店创业的人士

培训内容
蒸饺、拌面、汤粉、云吞、卤蛋、滋补炖品、炒粉等等几十个小品种。

培训课程
沙县小吃的系统讲述
沙县小吃原料的选购
沙县小吃食材的预加工
沙县小吃加工的基本标准
沙县小吃加工的工艺步骤
系列调味品及原料的货源渠道

培训方式
按照沙县小吃标准的比例配方，老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品

培训时间
学员随到随学，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定

课程安排
示范讲解：
1.老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
1.备原材料，老师旁边辅导
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程



湘源地联系人：湘源地-廖鑫
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我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
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