犟骨头排骨米饭加盟前景怎么样加盟费多少钱
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“犟骨头”是一家有名的骨头点,在天津地区小有名气,这家小店已经开设准备进军北京,让更多的人们品尝到这种美食。2015年10月,在天津万德庄大街上开了一家仅有50平米的小店,名为“犟骨头”。开业2周,拳头产品“犟骨头”就传遍十里八乡,不到一个月,天津电视台就主动登门拜访。
项目优势
犟骨头这一本应形容人的词成为餐厅的名字,对此,有多年营销经验的王艺伟这样解释,“当时考虑一要容易记,二要好传播。‘犟’是谐音,但它包含着北方人推崇的骨气,使这个品牌更容易人格化。”
这样一家风格化的文艺情怀小店,自开业以来,便以量足价低品质高赢得了好口碑。招牌“排骨饭”仅售16元,包括了米饭、小菜、老鸭汤和一份排骨。每天都会出现中午11点就排起长队,下午2点全部的火爆场面。人们都说,犟骨头的成功,照亮了创业者迷惘的路,证明了梦想不灭,守得云开。
从过去的“吃饱”变为“吃好”,犟骨头正式因为抓住顾客的这一点诉求。在口味搭配上、分量上做足功课,聚焦单品**化。同时,再把拳头产品的价格降低,利用高翻台获得盈利。性价比的,让顾客产生尖叫,较终形成高复购率。
加盟优势1 犟骨头排骨米饭,技术包括:烤肉拌饭八种口味,脆皮鸡饭七种口味,咖喱饭系列三种口味,卤肉饭,肉夹馍技术,鸡柳制作技术,菜制作技术。赠送全套设备
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