此款自动炒菜机,是多功能的,主要功能有:可保存工艺参数,将参数保存至电脑系统,可实现一键式操作。标准化,统一化。多适用于食品厂炒制各种酱料(辣椒酱、老干妈、火锅底料、果酱等多种)也可用来食堂炒菜、炖菜等中式菜系。详情可以加,发送更多资料:许小姐
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额定功率:15KW/20KW/30KW
额定电压:380V/50HZ
容积直径:700MM-1200MM
外形尺寸:2100*1800*1750mm
材料说明
(1)10寸触控屏、内置自动和手动两种程序、一键式操作;
(2)自动加油、自动加水;
(3)自动搅拌、自动调节火力、温度;
(4)自动停机、自动倒料、自动洗锅。
适用说明
(1)外壳采用食品级SUS#304磨砂不锈钢板,炒锅为409不锈铁锅;
(2)炒勺采用食品级铁氟龙材质,表面光滑平整,防粘性能好,耐热好,易于清洗;
(3)IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4),比商用级别(KT4)更;
(4)防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命;
(5)主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等;
(6)机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了;
(7)搅拌方式:传动轴带齿轮行星搅拌,消除搅拌死角;
(8)倾斜方式:液压升降系统,加装油管防爆安全锁,安全稳定。