嘉兴绮夫贸易现货供应高直链玉米淀粉、食品级直链淀粉、食用淀粉、食用玉米淀粉
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高直链玉米淀粉的应用价值
高直链玉米淀粉相对于一般淀粉具有特的应用价值,
食品工业
不同直/支比淀粉做食品原料具有不同的加工性能。淀粉的颗粒大小、糊化特性对食品的口感、白度、体积等品质性状和蒸煮品质有很大影响,这些因素又与淀粉的组成,即直/支比有关。