湖南回收甜菜碱价格无水甜菜碱回收电话
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用途:甜菜碱在食品工业中可用作食品添加剂,起到营养强化和调味的作用。它可以作为营养补充剂,提供甲基,参与脂肪代谢,促进蛋白质合成。
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CAS号:107-43-7
分子式:C5H11NO2,但甜菜碱的具体分子式可能因种类和形态(如甜菜碱盐酸盐)的不同而有所变化,在部分情况下可能表示为C5H11NO2·HCl等。
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甜菜碱,也被称为基甘氨酸,是一种季胺型生物碱。它广泛存在于动植物体内,是动物代谢的中间产物,在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。甜菜碱是甜菜糖的糖蜜中提取的一种成分,因此得名。此外,它也可以从天然植物的根、茎、叶及果实中提取或通过化学合成获得。