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番茄底料以鲜红的番茄为主料，并加入一些辣椒和调味品。其口感清爽、酸甜可口。适合喜欢口感清淡的人搭配各种荤菜和蔬菜食用。番茄底料的另一大特点是有助于消化和降低身体疲劳。如果你想享受健康美味的火锅，番茄底料不容错过。

清汤底料是一款清淡味道、低热量的火锅底料，以清水、蘑菇、香菇等食材为主要调味。清汤底料口感清新不油腻、美味可口，适合喜欢喝汤、吃蔬菜的人。清汤底料口感清淡，但也可以用一些鲜香的菜来丰富味道。

门面租金和装修费用，如果是转让的还有转让费，这可是一笔大费用，一般都在十几万至几十万，看门面位置是否合适。店面租下来还得装修一番，如果一般装修也得花几万块钱，多则不限了。火锅店的设备费用也算一小头，桌椅板凳，餐具灯具，厨房设备等一系的费用加起来也有几万。以上这些都除完之后还有次的物资采购费用，员工宿舍费用之类的了。