复配甜味剂厂家利华复配甜味剂价格
-
面议
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
复配甜味剂简介:
品名:蛋白糖 复配甜味剂
性状:蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气,
品味甘甜、味质优:蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质接近蔗糖,不带任何异杂味。
应用范围:甜味剂;饮料、雪糕等。
使用方法:
饮料类:无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按国标GB10792-89规定,可以替代60的蔗糖,即在低固形物要求的前提下,其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,4的固形物,只须加蔗糖40公斤,另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度,并可降低糖成本45以上。
食品类:按正常需要全部或部分替代蔗糖使用,需要时,可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂(如面粉、麦芽糊精、淀粉等)以补充食品所需的体积和重量。
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料