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营建生态酒店模式，引导酒店创新服务。对于这一举措自自中央“八项规定”、“六条禁令”下发以后，倡导了许多勤俭科学消费，引导文明理性消费，帮助企业创新服务措施，想方设法提高经营效益。

胜淘会议内容《营建酒店的管理模式发展及注意事项》：

对于营建酒店的模式，许多人提出了生态酒店的模式，以观光旅游，促进当地美食及风俗作出了了意见。对于这个意见，胜淘相关的负责人还表示：现在旅游区流行茅草屋，以茅草屋的装饰促进生态酒店，生态农庄作为休闲的场所，那将会别有新样。此次会议还提到了酒店运营方面注意的几个问题：
一、积极开展文明餐桌创建活动。鼓励酒店营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围，普及餐桌文明礼仪，倡导文明用餐、节约用餐、健康用餐，提升行业服务品质。
二、积极指导酒店调整产品结构。实地到区内宾馆酒店调研，指导酒店将营销重心从公务商务消费群逐渐转向大众散客群，调整餐饮产品结构，创新经营服务模式，坚持细微化、人性化服务，推出、适宜大众消费的就餐模式或优惠套餐，满足节俭消费需求，走特色化经营之路。
三、搭建平台帮助酒店宣传推介。通过报刊网络等媒体和旅游咨询中心网络平台，多方位多层次宣传推介特色产品。策划百家旅行社营销活动，将旅行社、景区、宾馆、酒店的旅游经理人齐聚一堂，深入交流、深化合作，拓展业务发展空间，共商旅游发展大计，实现客源互动、互惠互利、互促双赢。

以上会议胜淘公司作出了酒店运营的管理模式发展及注意的事项，胜淘再次强调各位顾客在营建中要注重生态环保，营建自然风光为宗旨，吸引更多对环境，对人文，对美食的人们