富马酸单甲酯Monomethylfumarate食品级防腐剂2756-87-8

富马酸单甲酯 食品级防腐剂 2756-87-8

产品名称： 富马酸单甲酯
外文名: Monomethyl fumarate
英文别名：Fumaric acid monomethyl ester; Methyl hydrogen fumarate; (2Z)-4-methoxy-4-oxobut-2-enoic acid; (2E)-4-methoxy-4-oxobut-2-enoic acid
CAS： 2756-87-8
分子式：C5H6O4
分子量：130.0987
EINECS号： 220-412-6
密度：1.265g/cm3
熔点：144-145℃
沸点：250°C at 760 mmHg
闪点：108.9°C
蒸汽压：0.00706mmHg at 25°C
标准： 企标
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性： 白色结晶粉末，熔点64-67℃，
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 饲料，食品
运用： 用于防腐剂，饲料及食品添加剂。
用法用量： 按需
产品用途:
1． 饲料、粮食的杀菌防霉保鲜比山梨酸钾防霉剂可多贮1/3倍以上时间。
2． 瓜果蔬菜防腐杀虫保鲜。
3． 食品及饮料。其作用比同类防腐保鲜剂高12倍。
4． 工农业、家居、日用品业。

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富马酸二甲酯
【外观】常温下为白色结晶或结晶粉末，有辛辣味。
【沸点】760 mmHg（℃）193
【熔点】（℃）102-105
【闪点】℃（封闭式）91.1
【密度】g/cm3 1.124
【蒸汽压】mmHg（°C）0.475（25）
【稳定性】稳定。
富马酸二甲酯具有、广谱抗菌的特点，对霉菌有特殊的效果。并兼有杀虫活性，还具有触杀和熏蒸作用，曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。