陕西渭南单螺旋榨油机与双螺旋榨油机哪种比较好
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陕西渭南单螺旋榨油机与双螺旋榨油机哪种比较好。 工艺特点比较:
液压榨油机:油料——清理——脱壳——压扁——蒸炒(200℃高温)——做饼——压榨——毛油
单螺旋榨油机:油料——清理——脱壳——破碎——轧胚——蒸炒(120-130℃)——压榨——毛油
双螺旋榨油机:油料——清理——脱壳——压榨——毛油
从上面工艺流程中我们可以得出三者原料清理、脱壳处理基本相同,不同之处在于破碎、轧胚、蒸炒等工序。液压榨油机和单螺旋榨油机油料经过高温蒸炒制取出来的油成为热榨油,双螺旋榨油机(
出油率相比:
液压榨油机出油率一般在40%,单螺旋榨油机平均出油率在42-44%,双螺旋榨油机出油率在48%左右(以热榨为例),三者出油率比较,双螺旋榨油机>单螺旋榨油机>液压榨油机。
油品品质相比:
液压榨油机和单螺旋榨油机都是通过高温蒸炒,压榨出来的毛油颜色深,油味香浓,但是其中的营养成分较少。高温压榨大量破坏油料中的生物活性物质,例如甾醇、维生素以及微量元素等。双螺旋榨油机直接把油料进行低温压榨,压榨出来的毛油颜色浅,油味不香,烟点高。