泰州L-缬氨酸厂家报价

白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。

1. 性状:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦

营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。

氨基酸类药。营养增补剂,可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。

质量标准:FCC,1996

项目 质检标准

含量(以干基计) 98.5%~101.5%

*(Pb计) ≤0.002%

米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

推荐使用量及注意事项:

占食品总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)

可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)